很饿却不想吃饭的原因有以下几点：
1.情绪问题：当人处于紧张、焦虑、抑郁等不良情绪中时，可能会影响胃肠蠕动和消化液分泌，导致食欲下降。此外，压力过大、过度劳累等也可能导致食欲减退。
2.消化问题：如胃炎、胃溃疡、十二指肠溃疡等疾病，可能导致胃肠功能紊乱，引起食欲减退。
3.药物副作用：某些药物，如抗生素、抗抑郁药等，可能会影响食欲。
4.饮食习惯：不规律的饮食习惯，如过度节食、暴饮暴食、爱吃零食等，可能会导致胃肠功能紊乱，影响食欲。
5.运动量不足：运动量过少可能导致胃肠蠕动减慢，使人感到食欲不振。
6.环境因素：环境温度过高、过低、噪音过大等，可能会影响食欲。
7.其他：怀孕、更年期、甲状腺功能减退等，也可能导致食欲减退。
针对以上原因，可以采取以下措施来改善食欲：
1.调整情绪：保持良好的心态，避免过度紧张、焦虑等不良情绪。
2.治疗疾病：如果是由于疾病导致的食欲不振，应及时就医，进行治疗。
3.调整饮食习惯：定时定量进食，避免过度节食或暴饮暴食，少吃零食。
4.增加运动量：适量的运动可以促进胃肠蠕动，提高食欲。
5.改善环境：保持环境舒适，温度适宜，避免噪音过大等。
6.就医检查：如果食欲减退持续时间较长或伴有其他症状，如体重下降、恶心、呕吐等，应及时就医，进行全面检查，以排除其他疾病的可能。