服用头孢类药物后再饮酒可能会引发双硫仑样反应，严重情况下可能会危及生命。以下是关于头孢与酒精反应的具体分析：
双硫仑样反应，又称戒酒硫样反应，是由于服用药物（如头孢类）后饮用含有酒精的饮品（或接触酒精）导致的体内“乙醛蓄积”的中毒反应。
通常在用药与饮酒后15-30分钟内出现，最慢的4小时后，轻则可出现面部潮红、结膜充血、视物模糊、头颈部血管剧烈疼痛、头晕、恶心、呕吐、出汗、口干、胸痛、心肌梗塞、急性心衰、呼吸困难、急性肝损伤，惊厥，甚至死亡等；重则可能出现心律失常、心肌梗死、急性心衰、呼吸困难乃至死亡。
头孢菌素类药物中的头孢哌酮、头孢哌酮舒巴坦、头孢曲松、头孢唑林（先锋Ⅴ号）、头孢拉啶（先锋Ⅵ号）、头孢美唑、头孢米诺、拉氧头孢、头孢甲肟、头孢孟多、头孢氨苄（先锋Ⅳ号）、头孢克洛等，其中以头孢哌酮致双硫仑样反应的报告最多、最敏感。
除了头孢类药物，硝咪唑类药物如甲硝唑、替硝唑、奥硝唑、塞克硝唑等，也可引起双硫仑样反应。
除了饮用白酒、啤酒、红酒等酒类，使用酒精消毒、擦拭皮肤，或者食用酒心巧克力、藿香正气水、发酵的食醋、腐烂的水果等，都可能导致双硫仑样反应。
一旦出现双硫仑样反应，应及时停药和停用含乙醇制品，轻者可自行缓解，较重者需吸氧及对症治疗。治疗上可洗胃排除胃内乙醇，减少乙醇吸收，静滴地塞米松或肌注纳洛酮等对症处理，静脉输注葡萄糖液、维生素C等进行护肝治疗，促进乙醇代谢和排泄。心绞痛患者需改善冠脉循环，血压下降者可应用升压药，数小时内可缓解。
需要特别注意的是，无论是口服还是静脉输入头孢类抗菌药物，停药7天内都应避免接触酒精类饮品。另外，一些特殊人群，如患有心血管疾病、肝脏疾病、慢性肺部疾病、癫痫等疾病的人群，以及老年人、儿童、孕妇等，由于身体机能较为脆弱，更容易受到药物和酒精的影响，因此更应该避免在使用头孢类药物期间饮酒或接触酒精。
为了避免双硫仑样反应，在使用头孢类药物期间以及停药7天内，应避免饮酒或食用含有酒精的食物、药物或饮品。同时，应该告知医生自己正在使用的药物，以便医生调整治疗方案。如果在用药期间出现不适症状，如面部潮红、头痛、恶心、呕吐等，应及时就医，并告知医生自己的用药情况。