胆结石发炎通常会出现以下症状：
1.腹痛：腹痛是胆结石发炎最常见的症状之一，疼痛通常位于右上腹或上腹部，可能会向右肩背部放射。腹痛可能是间歇性的，也可能是持续性的，并且可能会在进食后加重。
2.发热：胆结石发炎可能会导致体温升高，出现发热症状。发热的程度可能因人而异，有些人可能会出现低热，而有些人可能会出现高热。
3.恶心和呕吐：胆结石发炎可能会刺激胃肠道，导致恶心和呕吐。恶心和呕吐通常在腹痛发作后出现，可能会伴有食欲不振。
4.黄疸：在某些情况下，胆结石发炎可能会导致黄疸，表现为皮肤和眼白发黄。黄疸通常是由于胆结石堵塞胆管，导致胆汁排泄不畅引起的。
5.其他症状：除了上述症状外，胆结石发炎还可能会出现寒战、乏力、腹部压痛等症状。
需要注意的是，胆结石发炎的症状可能因个体差异而有所不同，有些人可能症状较轻，而有些人可能症状较重。如果出现上述症状，应及时就医，进行相关检查和治疗。
对于胆结石发炎的治疗，通常包括以下几种方法：
1.药物治疗：医生可能会开具抗生素来控制感染，缓解炎症。此外，还可能会使用止痛药来缓解疼痛。
2.手术治疗：如果药物治疗无效，或者胆结石发炎严重，可能需要进行手术治疗。手术的方式包括胆囊切除术和胆总管探查术等。
3.饮食调整：在治疗期间，需要注意饮食调整，避免食用高脂肪、高胆固醇的食物，以减轻胆囊的负担。
需要注意的是，每个人的情况都不同，治疗方案应根据具体情况制定。如果怀疑自己患有胆结石发炎，应及时就医，进行详细的检查和诊断，并在医生的指导下进行治疗。此外，保持健康的生活方式，如适量运动、均衡饮食等，有助于预防胆结石的发生和发展。