孩子被幼儿园小朋友咬破皮后，家长需要采取以下措施：
1.清洗伤口：用肥皂和水清洗伤口，以去除伤口周围的污垢和细菌。
2.消毒伤口：使用酒精或碘酒消毒伤口，但要注意避免让孩子感到疼痛。
3.观察伤口：观察伤口的情况，如果伤口较小且不深，一般不需要就医。如果伤口较大或较深，或者出现感染症状，如红肿、疼痛、发热等，需要及时就医。
4.就医处理：如果伤口需要就医，医生会根据伤口的情况进行处理，可能会进行清创、缝合等治疗。
5.注意事项：在孩子伤口愈合期间，要注意保持伤口清洁干燥，避免感染。同时，要注意观察孩子的情况，如果出现发热、感染等症状，要及时就医。