断奶三年后仍有奶水，可能与以下因素有关。
1.泌乳素升高：高泌乳素血症可导致乳腺持续分泌乳汁。此外，一些药物，如抗抑郁药、降压药等，也可能影响泌乳素的水平，导致溢乳。
2.乳腺疾病：乳腺导管扩张、乳腺炎症、乳腺肿瘤等疾病也可能导致乳腺分泌乳汁。
3.下丘脑或垂体疾病：下丘脑或垂体的病变，如垂体瘤，可能影响泌乳素的分泌，导致溢乳。
4.其他：甲状腺功能减退、肾上腺皮质功能减退等内分泌疾病，以及长期服用某些雌激素类药物等，也可能出现这种情况。
对于断奶三年后仍有奶水的情况，建议及时就医，进行全面的检查，如泌乳素测定、乳腺超声、头颅MRI等，以明确原因，并采取相应的治疗措施。
在就医前，应注意以下几点。
1.避免刺激乳头：乳头受到刺激可能会导致乳汁分泌增加，因此应尽量避免刺激乳头，如避免穿过紧的内衣、不要频繁挤压乳房等。
2.调整饮食：减少富含雌激素的食物和药物的摄入，如蜂王浆、避孕药等。
3.保持心情愉悦：情绪紧张、焦虑等不良情绪可能会影响内分泌，导致溢乳加重，因此应保持心情愉悦，避免过度劳累。
总之，断奶三年后仍有奶水是一种异常情况，需要引起重视。及时就医，明确原因，并采取相应的治疗措施，有助于缓解症状，恢复健康。