一般来说，3岁以上的小孩可以吃白糖参，但具体情况需根据小孩的体质来决定。
白糖参是一种滋补品，具有大补元气、补脾益肺、生津止渴、安神益智等功效。但由于小孩的体质较为特殊，脾胃功能尚未完全发育成熟，过量食用白糖参可能会导致消化不良、腹胀、腹痛等症状。因此，建议在医生的指导下，根据小孩的具体情况，适量食用白糖参。
此外，需要注意的是，以下几类小孩不适合食用白糖参：
感冒发热者：白糖参具有滋补作用，会使感冒发热者的症状加重。
体内有实热者：白糖参性温，体内有实热者食用后可能会出现口干舌燥、咽喉肿痛、大便干结等症状。
过敏体质者：白糖参中含有一些过敏原，过敏体质者食用后可能会出现过敏反应，如皮疹、瘙痒、呼吸困难等。
总之，小孩食用白糖参需要谨慎，建议在医生的指导下进行。同时，家长还应注意小孩的饮食均衡，多吃新鲜的蔬菜和水果，少吃辛辣、油腻、刺激性食物，以保证小孩的健康成长。