孕妇晚上喝牛奶的最佳时间是睡前1-2小时。
这是因为在睡前1-2小时喝牛奶，牛奶中的营养成分可以在睡眠过程中被充分吸收，有助于孕妇补充营养、促进胎儿生长发育，同时还可以提高睡眠质量。此外，孕妇在晚上喝牛奶时，应注意以下几点：
1.控制饮用量：孕妇每天喝牛奶的量不宜过多，一般控制在250-500毫升为宜，以免引起腹胀、腹痛等不适症状。
2.选择合适的时间：孕妇最好在晚餐后1-2小时喝牛奶，这样可以避免在睡前喝牛奶导致胃部不适，影响睡眠质量。
3.注意温度：孕妇喝牛奶时要注意温度，不宜过冷或过热，以免刺激胃肠道，引起不适。
4.避免与药物同服：孕妇在喝牛奶时应避免与药物同服，以免影响药物的疗效或产生不良反应。
5.注意个人体质：有些孕妇可能对牛奶中的乳糖不耐受，喝牛奶后会出现腹胀、腹痛、腹泻等不适症状。这类孕妇可以选择喝酸奶或低乳糖牛奶，或在喝牛奶前先吃一些食物，以缓解不适症状。
总之，孕妇在晚上喝牛奶时，应注意选择合适的时间和饮用量，并注意个人体质，如有不适症状应及时就医。