肉苁蓉是一种寄生在沙漠树木梭梭根部的寄生植物，具有极高的药用价值。以下是肉苁蓉的功效、作用及食用方法：
一、功效
1.补肾助阳
肉苁蓉具有补肾助阳的功效，可用于治疗肾阳不足、精血亏虚所致的阳痿、早泄、遗精等症。
2.润肠通便
肉苁蓉能显著提高小肠推进速度，缩短通便时间，同时对大肠的水分吸收也有明显的抑制作用，从而促进粪便的湿润和排泄，具有润肠通便的作用。
3.提高免疫力
肉苁蓉能增强机体免疫力，调节内分泌、促进代谢、延缓衰老，可使实验小鼠的自主活动明显增加，还能显著提高巨噬细胞的吞噬率和吞噬指数，从而提高机体的免疫力。
二、作用
1.保护心脑血管
肉苁蓉能有效清除自由基，抗脂质过氧化，调节血脂，降低血液黏稠度，抑制血小板聚集，从而起到保护心脑血管的作用。
2.保肝护肝
肉苁蓉能减轻乙醇对肝脏的损伤，促进肝细胞的再生，降低谷丙转氨酶和谷草转氨酶的活性，起到保肝护肝的作用。
3.抗疲劳
肉苁蓉能提高机体的工作能力，缓解疲劳，增强体力和耐力，还能降低运动后血乳酸的含量，提高运动后的恢复速度。
三、食用方法
1.肉苁蓉茶
将肉苁蓉切成薄片，用开水冲泡，代茶饮。具有补肾助阳、润肠通便的功效。
2.肉苁蓉酒
将肉苁蓉切成薄片，放入白酒中浸泡，密封15天后即可饮用。具有补肾助阳、强身健体的功效。
3.肉苁蓉粥
将肉苁蓉切成薄片，与大米一起煮粥，具有补肾助阳、润肠通便的功效。
4.肉苁蓉炖羊肉
将肉苁蓉切成薄片，与羊肉一起炖煮，具有补肾助阳、温中健脾的功效。
需要注意的是，肉苁蓉性温，味甘、咸，归肾、大肠经。阴虚火旺、腹泻者及孕妇慎用。