23岁割包茎并不晚。包茎是指包皮口狭小，包皮难以上翻者。包茎可能会影响阴茎发育、导致包皮龟头炎、增加阴茎癌的发病风险等。割包茎的适宜年龄并没有统一的标准，一般来说，在青春期前（12岁左右）进行手术较为适宜，但如果存在包茎相关并发症或影响生活，即使成年后也可以手术。
割包茎手术是一种较为简单的手术，一般在局部麻醉下进行，手术时间较短，术后恢复较快。术后需要注意保持伤口清洁、避免勃起、按照医生的指导进行护理等。
需要注意的是，割包茎手术虽然是一种小手术，但也存在一定的风险，如出血、感染等。因此，在决定手术前，应充分了解手术的风险和收益，并选择正规的医疗机构和有经验的医生进行手术。此外，在手术后，应注意个人卫生，避免过度劳累和性生活，以促进伤口愈合和恢复。