“吃什么补脾胃最快最好”这句话的分析如下：
1.脾胃为后天之本，气血生化之源，脾胃功能正常，则人体健康。
2.饮食对脾胃的影响很大，要选择易消化、营养丰富的食物，如山药、薏米、芡实、南瓜、胡萝卜等。
3.避免食用辛辣、油腻、寒凉等刺激性食物，以及难以消化的食物，如油炸食品、生冷食物等。
4.此外，还可以根据个人体质和具体情况选择一些食疗方，如脾胃虚弱者可食用四君子汤、参苓白术散等；脾胃虚寒者可食用理中汤、附子理中丸等。
5.总之，要想补脾胃，最快最好的方法是饮食调理，同时要注意饮食的均衡和适量。如果脾胃问题较为严重，建议及时就医，在医生的指导下进行治疗。