6个月宝宝可以吃的辅食有：
1.高铁米粉：这是宝宝最初的辅食选择之一，因为它富含铁元素，有助于预防贫血。
2.蔬菜泥：可以选择胡萝卜、南瓜、西兰花等蔬菜，蒸熟后捣成泥状喂食。
3.水果泥：常见的水果如苹果、香蕉、梨等都可以制作成果泥。
4.蛋白质食物：可以逐渐引入一些蛋白质食物，如鸡肉、鱼肉、豆腐等，先从少量开始尝试。
5.米粉糊：可以将米粉与母乳或配方奶混合，调制成适合宝宝吞咽的糊状物。
在添加辅食时，需要注意以下几点：
1.逐渐引入：一次只添加一种新食物，观察宝宝是否有过敏反应，如皮疹、腹泻等。如果没有异常，可以逐渐增加食物的摄入量和种类。
2.注意食物质地：开始时食物应细腻，随着宝宝的咀嚼能力发展，可以逐渐增加食物的粗糙度。
3.控制食量：宝宝的胃口较小，每次喂食的量应适量，避免过度喂食。
4.多样化：辅食的选择应多样化，以保证宝宝获得各种营养素。
5.观察宝宝反应：密切观察宝宝的食欲、睡眠、大小便等情况，如有异常应及时调整辅食。