炒薏仁米的功效和作用是什么?

炒薏仁就是生薏苡仁经过炒制之后形成的产物,经过炒制后的薏仁药性平和,具有健脾利湿、清热排脓的功效,常用于治疗脾虚湿盛引起的舌苔厚腻、四肢酸懒等症状。此外,炒熟后的薏仁含有丰富的蛋白质分解酵素,能使皮肤角质软化,减少皱纹。