人参果的皮可以吃吗？

你好，人生果的皮其实可以吃，没有毒，还含有很多矿物质和维生素，但是你要清洗以后再吃，防止上面有残留农药，一定要多清洗几次。大部分人吃人参果都是削皮后再吃，没有削皮的人参果，口感并不是太好。