血糖高的人通常可以吃桃，但需适量。
桃子的含糖量在8%~10%左右，属于中等含糖量的水果。血糖高的人在血糖控制稳定的情况下，可以适量吃桃。但如果血糖控制不佳，应暂时避免食用。
此外，桃子的升糖指数为28，属于低升糖指数的水果。桃子中含有丰富的维生素、矿物质、膳食纤维等营养成分，适量食用可以为身体补充营养。但需要注意的是，桃子的果糖含量较高，过量食用可能会导致血糖升高。
因此，血糖高的人在食用桃子时，应注意以下几点：
1.控制摄入量：建议每天食用桃子不超过100克。
2.选择合适的时间：建议在两餐之间或运动后食用桃子，避免在餐后立即食用。
3.监测血糖：食用桃子后，应密切监测血糖变化，如有必要，可适当调整降糖药物的剂量。
4.个体差异：不同人的血糖控制情况和对桃子的反应可能不同，因此应根据个人情况进行调整。
总之，血糖高的人可以吃桃，但需注意适量，并结合个人情况进行调整。如果对血糖控制有疑虑，建议咨询医生或营养师的意见。