男人肾虚可以通过食用一些食物来进行滋补，以下是一些常见的食物：
1.山药：具有健脾益胃、滋肾益精的功效。
2.鲈鱼：能补脾胃、化痰止咳，对肝肾阴虚者有很好的补益作用。
3.栗子：性温，味甘，除有补脾健胃作用外，更有补肾壮腰之功。
4.枸杞子：性平，味甘，具有补肾养肝、益精明目、壮筋骨、除腰痛的作用，久服还能益寿延年，尤其是肾虚的中年女性最适合食用。
5.何首乌：有补肝肾、益精血的作用，历代医家均用之于肾虚之人。凡是肾虚之人头发早白，或腰膝软弱、筋骨酸痛，或男子遗精，女子带下者，食之皆宜。
需要注意的是，肾虚分为肾阳虚和肾阴虚，不同类型的肾虚需要选择不同的食物进行调理。此外，食疗只是辅助治疗方法，如果肾虚症状较为严重，建议及时就医，在医生的指导下进行治疗。