根据上述信息，回答如下：
山楂、苹果、香蕉等水果有一定降低胆固醇的效果。
山楂：山楂中含有三萜类和黄酮类成分，具有降低血清胆固醇的作用。此外，山楂还含有丰富的维生素C和果酸，有助于促进消化和降低血脂。
苹果：苹果中含有丰富的果胶，这种水溶性膳食纤维可以与胆汁酸结合，吸收多余的胆固醇和甘油三酯，并将其排出体外。此外，苹果中的类黄酮和花青素等抗氧化物质也有助于降低胆固醇水平。
香蕉：香蕉中含有丰富的钾元素，有助于调节血压，保护心血管健康。此外，香蕉中的膳食纤维也有助于降低胆固醇水平。
需要注意的是，水果虽然有一定降低胆固醇的效果，但不能替代药物治疗。如果您有高胆固醇血症等相关疾病，建议及时就医，并在医生的指导下进行治疗。同时，建议您保持健康的生活方式，如适量运动、均衡饮食等，有助于控制胆固醇水平，保护心血管健康。