咳嗽时可以适量食用板栗。板栗营养丰富，富含蛋白质、膳食纤维、胡萝卜素、维生素C、维生素B族等营养成分，具有健脾益胃、补肾强筋、活血止血等功效。从中医角度来看，板栗性温，味甘平，入脾、胃、肾经，有养胃健脾、补肾强筋、活血止血的作用。咳嗽患者适量食用板栗，不会加重咳嗽症状，还可以为身体补充营养，有利于疾病恢复。但需要注意以下几点：
1.适量食用：板栗含有较高的碳水化合物和膳食纤维，过量食用可能会导致消化不良、腹胀等不适症状。因此，咳嗽患者应适量食用板栗，每天不宜超过100克。
2.煮熟食用：板栗的外皮和内皮都比较坚硬，不易消化。咳嗽患者的消化功能可能会受到影响，因此应将板栗煮熟后食用，以减轻消化负担。
3.避免食用过多：板栗的含糖量较高，过量食用可能会导致血糖升高，加重咳嗽症状。因此，咳嗽患者应避免食用过多的板栗。
4.与其他食物搭配食用：板栗可以与其他食物搭配食用，以增加营养价值。例如，板栗可以与鸡肉、排骨、山药等搭配食用，以增加蛋白质、维生素等营养成分的摄入。
5.注意饮食清淡：咳嗽患者应注意饮食清淡，避免食用辛辣、油腻、刺激性食物，如辣椒、花椒、油炸食品等。同时，应多喝温水，以保持呼吸道湿润，缓解咳嗽症状。
总之，咳嗽患者可以适量食用板栗，但应注意食用方法和食用量。同时，应注意饮食清淡，避免食用刺激性食物，多喝温水，以缓解咳嗽症状。如果咳嗽症状持续不缓解或加重，应及时就医，明确病因，并在医生的指导下进行治疗。