咳嗽时可以适量食用板栗。板栗营养丰富，含有蛋白质、膳食纤维、胡萝卜素、维生素C、维生素B族、钾、镁、铁等营养物质，具有健脾养胃、补肾强筋、活血止血的功效。但需注意以下几点：
1.适量食用：板栗含有较高的碳水化合物和膳食纤维，过量食用可能会导致消化不良、腹胀等不适症状，从而加重咳嗽。
2.避免食用过多：板栗性温，吃多了容易生痰助火，加重咳嗽症状。
3.食用方法：咳嗽期间食用板栗，应以煮熟为宜，避免食用生板栗。
4.注意搭配：食用板栗时，应注意搭配其他食物，如蔬菜、水果等，以保证营养均衡。
5.个体差异：由于每个人的体质不同，对食物的反应也不同。如果食用板栗后咳嗽症状加重，应停止食用。
总之，咳嗽时可以适量食用板栗，但应注意食用方法和量，并结合个人体质进行选择。如果咳嗽症状持续不缓解或加重，建议及时就医，明确病因，并在医生的指导下进行治疗。