小孩咳嗽时，适合吃以下几种蔬菜：
1.白萝卜：白萝卜具有下气、消食、润肺、解毒生津、利尿通便的功效，对肺热咳嗽、痰多等症状有一定的缓解作用。可以将白萝卜煮熟后给小孩食用，或者煮水喝。
2.雪梨：雪梨具有润肺清热、生津止渴的功效，对咳嗽、咳痰等症状有一定的缓解作用。可以将雪梨去皮去核后，加入适量的冰糖，煮水喝。
3.百合：百合具有润肺止咳、清心安神的功效，对咳嗽、咯血、失眠等症状有一定的缓解作用。可以将百合煮粥或者煮汤给小孩食用。
4.南瓜：南瓜具有润肺益气、化痰排脓、驱虫解毒、止喘利尿的功效，对咳嗽、咳痰、哮喘等症状有一定的缓解作用。可以将南瓜蒸熟后给小孩食用。
5.菠菜：菠菜具有养血止血、敛阴润燥、通利肠胃的功效，对咳嗽、便秘等症状有一定的缓解作用。可以将菠菜煮熟后给小孩食用。
需要注意的是，小孩咳嗽时，除了吃蔬菜外，还应注意饮食清淡、易消化，避免食用辛辣、油腻、刺激性食物，同时要注意休息，保持室内空气流通。如果小孩咳嗽症状严重，应及时就医，在医生的指导下进行治疗。