儿童发烧时，饮食选择需要兼顾营养需求和口味偏好。以下是一些适合发烧儿童的饭菜建议：
1.清淡易消化的食物：发烧会使儿童的消化系统功能减弱，选择清淡、易消化的食物有助于减轻胃肠负担。例如，煮烂的面条、馄饨、米粥等。
2.富含蛋白质的食物：蛋白质是身体修复和免疫功能的重要营养素。可以选择鸡肉、鱼肉、豆腐、鸡蛋等食物，但要确保食物熟透，以避免细菌感染。
3.新鲜的水果和蔬菜：水果和蔬菜富含维生素和矿物质，有助于增强免疫力。可以选择西瓜、苹果、梨、菠菜、胡萝卜等，切成小块或制作成汁食用。
4.多喝水：发烧会导致身体水分流失，多喝水可以帮助补充水分，防止脱水。可以给孩子喝白开水、淡盐水或鲜果汁等。
5.避免油腻和刺激性食物：油腻的食物如油炸食品、蛋糕等会增加胃肠负担，刺激性食物如辛辣、油腻的食物可能会刺激胃肠道，应避免食用。
6.根据口味调整食物：尽量让食物的口味符合孩子的喜好，可以尝试不同的烹饪方式或添加一些孩子喜欢的调味料，但要注意不要添加过多的盐和糖。
需要注意的是，每个孩子的口味和体质都不同，家长可以根据孩子的具体情况进行调整。如果孩子发烧持续时间较长或症状严重，建议及时就医，并遵循医生的建议进行饮食调整。此外，在给孩子喂食时，要确保食物的卫生和安全，避免食用过期或不洁食物。