皮肤一到冬天就痒，可能是以下原因引起：
1.皮肤干燥：冬天空气干燥，皮肤容易失去水分，导致干燥、瘙痒。可以使用保湿霜、润肤露等护肤品，保持皮肤湿润。
2.寒冷刺激：冬天寒冷的空气和水会导致皮肤血管收缩，血液循环不畅，从而引起皮肤瘙痒。可以通过保暖措施，如穿厚衣服、戴手套、围巾等，减少寒冷刺激。
3.过敏反应：对某些物质过敏的人，在冬天接触到过敏原时，可能会出现皮肤瘙痒。常见的过敏原包括冷空气、粉尘、动物毛发等。可以通过避免接触过敏原、使用抗过敏药物等方法缓解症状。
4.皮肤病：某些皮肤病，如湿疹、银屑病、鱼鳞病等，在冬天可能会加重，导致皮肤瘙痒。需要及时就医，进行相应的治疗。
5.系统性疾病：一些系统性疾病，如糖尿病、肾病、肝病等，也可能导致皮肤瘙痒。需要进行全面的身体检查，找出病因并进行治疗。
如果皮肤瘙痒严重影响生活质量，可以考虑以下治疗方法：
1.外用药物：可以使用炉甘石洗剂、糖皮质激素软膏等药物缓解瘙痒。
2.口服药物：如抗组胺药、维生素C等，可以减轻过敏反应，缓解瘙痒症状。
3.光疗：对于某些皮肤病，如银屑病，可以采用紫外线光疗等方法进行治疗。
需要注意的是，皮肤瘙痒的原因可能因人而异，如果症状持续不缓解或加重，建议及时就医，进行详细的检查和诊断，以便制定个性化的治疗方案。同时，在日常生活中，应注意保持皮肤清洁、避免过度搔抓、合理饮食、适当运动等，有助于缓解皮肤瘙痒症状。