皮肤晒伤脱皮后的处理方法和注意事项如下：
1.轻度晒伤：
症状：皮肤发红、疼痛，可能出现脱皮。
处理方法：用冷水或冰袋冷敷晒伤部位，每次15-20分钟，每天数次。也可以涂抹含有芦荟、维生素E等成分的保湿乳液或凝胶。
注意事项：避免再次暴露在阳光下，穿着长袖衣物和帽子，使用防晒霜。
2.中度晒伤：
症状：皮肤红肿、疼痛，脱皮面积较大。
处理方法：除了上述方法外，可以口服止痛药（如对乙酰氨基酚）缓解疼痛。如果出现水疱，不要自行挑破，以免感染。
注意事项：按照医生的建议使用药物，保持皮肤清洁干燥，避免摩擦和刺激。
3.严重晒伤：
症状：皮肤出现水疱、肿胀、发热等症状。
处理方法：立即就医，医生可能会给予药物治疗，如抗生素、糖皮质激素等。严重晒伤可能需要住院治疗。
注意事项：遵循医生的治疗方案，注意休息，饮食清淡。
总之，皮肤晒伤脱皮后应根据症状的严重程度采取相应的处理方法，如果症状持续加重或出现感染等并发症，应及时就医。同时，在日常生活中，应注意做好防晒措施，避免长时间暴露在阳光下。