白细胞低的人在饮食上需要注意以下几点：
1.避免食用高脂肪、高胆固醇的食物：这些食物会增加血液黏稠度，影响白细胞的正常功能。常见的高脂肪食物包括动物内脏、油炸食品等；高胆固醇食物包括动物脑子、蛋黄、鱼子等。
2.避免食用辛辣刺激性食物：这些食物可能会刺激胃肠道，影响营养物质的吸收，进而影响白细胞的生成。常见的辛辣刺激性食物包括辣椒、花椒、大蒜等。
3.避免食用过冷、过热的食物：过冷、过热的食物可能会刺激胃肠道，影响消化功能，进而影响白细胞的生成。
4.避免食用腌制、熏烤类食物：这些食物中含有亚硝酸盐等致癌物质，长期食用可能会增加患癌症的风险，进而影响白细胞的生成。常见的腌制、熏烤类食物包括咸菜、腊肉、烤肉等。
5.多吃一些富含优质蛋白质的食物：这些食物可以提高身体的免疫力，有助于白细胞的生成和恢复。常见的富含优质蛋白质的食物包括瘦肉、鱼类、蛋类、奶类等。
6.多吃一些富含维生素的食物：这些食物可以促进白细胞的生长和发育，有助于提高身体的免疫力。常见的富含维生素的食物包括新鲜的蔬菜和水果。
7.多吃一些富含铁的食物：这些食物可以提高血红蛋白的含量，有助于缓解贫血症状，进而提高身体的免疫力。常见的富含铁的食物包括动物肝脏、菠菜、红枣等。
总之，白细胞低的人在饮食上需要注意营养均衡，多吃一些富含优质蛋白质、维生素和铁的食物，避免食用高脂肪、高胆固醇、辛辣刺激性、过冷、过热、腌制、熏烤类食物。同时，还需要注意休息，避免过度劳累，保持心情舒畅，有助于身体的恢复。如果白细胞低的情况比较严重，建议及时就医，在医生的指导下进行治疗。