白细胞低时，需要注意饮食，避免食用一些可能影响白细胞数量或健康的食物。以下是一些建议：
1.避免食用辛辣、刺激性食物：如辣椒、生姜、大蒜等，这些食物可能会刺激胃肠道，影响营养吸收。
2.避免食用高脂肪、高胆固醇食物：如动物内脏、油炸食品等，这些食物可能会增加血液黏稠度，影响血液循环。
3.避免食用腌制、熏制食物：如咸菜、腊肉、咸鱼等，这些食物中含有亚硝酸盐等有害物质，可能会对健康造成影响。
4.避免食用生鱼片、生肉等食物：这些食物可能含有细菌、病毒等病原体，容易引起感染。
5.多食用富含维生素C、维生素B12和叶酸的食物：如新鲜蔬菜、水果、动物肝脏等，这些食物有助于提高白细胞数量。
6.多食用富含蛋白质的食物：如鱼、肉、蛋、奶等，这些食物有助于提高身体免疫力。
需要注意的是，饮食只是辅助治疗的一部分，如果白细胞低的情况较为严重，建议及时就医，进行进一步的检查和治疗。同时，根据个人的身体状况和医生的建议，制定合理的饮食计划。