白细胞偏低时，可以通过饮食来进行调理，以下是一些建议：
1.高蛋白食物：白细胞偏低的患者可以适当多吃一些富含蛋白质的食物，比如瘦肉、鱼、虾、蛋类、奶类等，这些食物可以帮助提高白细胞计数。
2.富含维生素的食物：维生素可以促进白细胞的生成，白细胞偏低的患者可以多吃一些富含维生素的食物，比如新鲜的蔬菜和水果，其中维生素C含量较高，比如青椒、猕猴桃、橙子等，可以帮助提高免疫力，促进白细胞的生成。
3.富含铁的食物：铁是合成血红蛋白的重要原料，白细胞偏低的患者可能会伴有贫血的症状，因此可以多吃一些富含铁的食物，比如动物肝脏、血液制品、红枣、桂圆等，以纠正贫血。
4.其他：白细胞偏低的患者还可以多吃一些具有滋补作用的食物，比如山药、桂圆、莲子、银耳等。
需要注意的是，饮食调理只能起到辅助作用，如果白细胞偏低的情况比较严重，需要及时就医，在医生的指导下进行治疗。