血糖偏高的人需要特别注意饮食，以下是一些适合血糖偏高的人吃的食物：
1.蔬菜：蔬菜富含纤维和各种维生素、矿物质，对血糖控制有益。建议选择低糖、高纤维的蔬菜，如菠菜、西兰花、苦瓜、黄瓜等。
2.全谷物：全谷物富含纤维，可减缓血糖上升速度。例如全麦面包、糙米、燕麦等。
3.豆类：豆类是优质的蛋白质来源，同时富含纤维和其他营养物质。可以选择黑豆、红豆、绿豆等。
4.水果：选择低糖水果，如草莓、蓝莓、柚子等，避免食用高糖水果，如香蕉、荔枝等。
5.蛋白质食物：摄入适量的蛋白质有助于维持饱腹感，可选择瘦肉、鱼类、豆类、坚果等。
6.健康脂肪：选择不饱和脂肪，如橄榄油、鱼油、坚果等，限制饱和脂肪和反式脂肪的摄入。
7.饮水：保持充足的水分摄入，有助于稀释血液，降低血糖浓度。
此外，还需要注意以下饮食原则：
1.控制总热量：根据个人情况，合理控制食物的摄入量，避免过度进食。
2.定时进餐：保持规律的饮食习惯，避免过度饥饿或过度饱食。
3.避免高糖食物：减少糖果、饮料、糕点等高糖食物的摄入。
4.搭配合理：饮食中应包含碳水化合物、蛋白质和脂肪等营养素，保持营养均衡。
5.注意烹饪方式：选择健康的烹饪方式，如蒸、煮、烤等，避免油炸和油煎食物。
需要注意的是，食物不能替代药物治疗，如果血糖偏高的情况较为严重，应及时就医，并遵循医生的建议进行治疗和饮食调整。同时，定期监测血糖水平，保持健康的生活方式，如适量运动、戒烟限酒等，对控制血糖也非常重要。