喝苏打水不能治疗痛风。
苏打水是碳酸氢钠的水溶液，呈弱碱性，痛风是一种单钠尿酸盐沉积所致的晶体相关性关节病，与嘌呤代谢紊乱及（或）尿酸排泄减少所致的高尿酸血症直接相关。喝苏打水可以碱化尿液，促进尿酸排泄，但并不能降低血尿酸水平，也不能从根本上治疗痛风。
对于痛风患者，治疗的关键是降低血尿酸水平，预防痛风发作。以下是一些治疗痛风的方法：
1.饮食控制：减少高嘌呤食物的摄入，如动物内脏、海鲜、肉汤等，多吃蔬菜、水果等碱性食物。
2.药物治疗：包括降尿酸药物（如别嘌醇、非布司他等）和抗炎镇痛药（如吲哚美辛、依托考昔等）。
3.生活方式调整：保持适当的体重，避免过度劳累，戒烟戒酒，多饮水。
如果怀疑自己患有痛风，应及时就医，进行血尿酸检查、关节超声或X线检查等，以明确诊断，并在医生的指导下进行治疗。同时，应遵循医生的建议，按时服药，定期复查，以控制病情，减少并发症的发生。