胡萝卜和西红柿最好不要一起吃。胡萝卜和西红柿含有20克配料一起吃会降低彼此的营养价值,导致营养的流失和浪费。胡萝卜和西红柿富含胡萝卜素。同时,大量消费会导致胡萝卜素的过量摄入。一些胡萝卜素转化为维生素A后,剩余的胡萝卜素会进入血液,引起胡萝卜素血液疾病,导致皮肤发黄、恶心、呕吐、厌食、倦怠等症状。
胡萝卜番茄可以一起吃吗
回答医生:李兰群职称:主任医师机构:中日友好医院发布时间:2021-03-23医学审核:健康典吧内容审核团队
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胡萝卜和西红柿最好不要一起吃。胡萝卜和西红柿含有20克配料一起吃会降低彼此的营养价值,导致营养的流失和浪费。胡萝卜和西红柿富含胡萝卜素。同时,大量消费会导致胡萝卜素的过量摄入。一些胡萝卜素转化为维生素A后,剩余的胡萝卜素会进入血液,引起胡萝卜素血液疾病,导致皮肤发黄、恶心、呕吐、厌食、倦怠等症状。