左侧后脑勺一跳一跳疼可能由多种原因引起，以下是一些可能的原因和解决方法：
1.紧张性头痛：常见的原因之一，可能与压力、焦虑、疲劳或不良姿势有关。休息、放松、热敷或按摩头部可能有所帮助。此外，改变不良姿势、进行适度的运动、保持良好的睡眠也有助于缓解症状。
2.偏头痛：这是一种常见的神经系统疾病，常表现为单侧头部的搏动性疼痛。偏头痛可能与遗传、饮食、环境因素等有关。可以尝试避免触发因素，如某些食物、饮料、压力、强光等。药物治疗如止痛药、偏头痛预防性药物也可以缓解症状。
3.颈椎病：颈椎病变可能压迫椎动脉或神经根，导致头部疼痛。除了头部疼痛，可能还伴有颈部疼痛、上肢麻木等症状。物理治疗、颈部牵引、药物治疗或手术治疗可能是治疗颈椎病的选择。
4.高血压：高血压可以引起头部疼痛，尤其是在血压升高时。定期测量血压、采取健康的生活方式（如低盐饮食、适量运动、戒烟限酒）、按时服用降压药物等有助于控制血压，缓解头部疼痛。
5.颅内病变：虽然这种情况较为少见，但也不能忽视。颅内感染、肿瘤、脑血管疾病等都可能导致头部疼痛。如果疼痛持续不缓解、加重或伴有其他症状，如恶心、呕吐、意识不清等，应及时就医，进行详细的检查，如头颅CT、MRI等，以排除颅内病变。
6.其他原因：耳部感染、眼部问题、口腔问题、鼻窦炎等也可能引起头部疼痛。
需要注意的是，以上只是一些常见的原因和解决方法，具体的原因需要根据个人情况进行评估。如果左侧后脑勺一跳一跳疼的症状持续时间较长、频繁发作、伴有其他严重症状或无法通过上述方法缓解，建议及时就医，进行详细的检查和诊断，以便确定病因并采取相应的治疗措施。此外，在日常生活中，保持良好的生活习惯，如充足的睡眠、合理的饮食、适度的运动等，有助于预防头部疼痛的发生。