吃菠萝舌头疼可能是菠萝中的某种成分刺激引起，也可能是本身患有疾病导致。具体如下：
1.菠萝中的菠萝朊酶：菠萝中含有一种菠萝蛋白酶，这种酶可能会对口腔黏膜和舌头造成刺激，从而引起疼痛。一般在食用菠萝后15分钟到1小时内出现，持续时间为1小时左右。可以通过用盐水浸泡菠萝，破坏菠萝蛋白酶的活性，减少对口腔的刺激，从而缓解疼痛。
2.口腔疾病：如果本身患有口腔溃疡、舌炎等口腔疾病，吃菠萝后可能会因为菠萝的刺激而加重疼痛。此外，牙齿疾病如龋齿、牙髓炎等也可能导致吃菠萝时舌头疼痛。
3.过敏反应：少数人对菠萝中的某些成分过敏，可能会出现过敏反应，如舌头肿胀、疼痛、瘙痒等。严重的过敏反应可能会导致呼吸困难、休克等。
4.其他：除了上述原因外，吃菠萝舌头疼还可能与个人体质、食用方式等有关。
如果吃菠萝后舌头疼痛持续不缓解或伴有其他不适症状，建议及时就医，以明确原因，并采取相应的治疗措施。同时，在食用菠萝时，可以将菠萝切成小块，用盐水浸泡后再食用，或者选择已经处理过的菠萝制品，如菠萝罐头、菠萝汁等，以减少对口腔的刺激。此外，还需要注意口腔卫生，保持口腔清洁，避免食用辛辣、刺激性食物。