菠萝中含有一种叫菠萝朊酶的物质，它能分解蛋白质，对口腔黏膜和嘴唇的幼嫩表皮有刺激作用。“吃完菠萝舌头疼”，就是因为菠萝朊酶对舌头产生了刺激。
如果菠萝没有处理好，菠萝朊酶的含量较高，或者个人的口腔黏膜比较敏感，就更容易出现这种情况。此外，菠萝的甜度较高，食用过多可能会对口腔黏膜造成刺激，也会引起舌头疼痛。
针对这种情况，可以采取以下措施：
用盐水浸泡：将菠萝切成小块，放入盐水中浸泡30分钟左右，可以分解菠萝朊酶，减轻对口腔的刺激。
用热水焯烫：将菠萝切成小块，用热水焯烫1~2分钟，也可以破坏菠萝朊酶。
控制食用量：不要一次食用过多的菠萝，尤其是对于口腔黏膜比较敏感的人来说。
如果舌头疼痛比较严重，可以使用一些口腔黏膜保护剂，如口腔溃疡膜等。同时，要注意口腔卫生，避免食用辛辣、刺激性食物，以免加重疼痛。
需要注意的是，如果舌头疼痛持续时间较长或者伴有其他症状，如肿胀、起泡等，可能是过敏或者其他原因引起的，需要及时就医。