胃酸过多的人，日常可以适量食用一些弱碱性食物、富含膳食纤维的食物等，以下是具体介绍：
1.弱碱性食物：这类食物进入人体后，能够起到中和胃酸的效果，比较适合胃酸过多的人食用，如苏打饼干、苏打水等。
2.富含膳食纤维的食物：膳食纤维能够促进肠胃蠕动，加速食物消化，同时还可以吸附肠道内的有害物质，并将其排出体外，如红薯、玉米、燕麦等。
3.富含蛋白质的食物：蛋白质可以在一定程度上中和胃酸，缓解胃酸对胃黏膜的刺激，如鸡蛋、牛奶、豆腐等。
需要注意的是，胃酸过多的人应避免食用辛辣、油腻、酸性等刺激性食物，以免加重病情。同时，要保持良好的饮食习惯，定时进餐，避免暴饮暴食。如果胃酸过多的症状较为严重，建议及时就医，在医生的指导下进行治疗。