不吃早餐的危害主要包括以下几个方面：
1.胆囊结石：胆囊是储存和浓缩胆汁的器官，胆汁的主要成分是胆固醇。如果不吃早餐，胆囊内的胆汁无法排出，就会导致胆汁中的胆固醇浓度升高，从而容易形成胆囊结石。
2.胃炎、胃溃疡：长期不吃早餐，胃酸分泌过多，容易损伤胃黏膜，导致胃炎、胃溃疡等疾病。
3.糖尿病：长期不吃早餐，身体会处于应激状态，导致血糖升高，增加患糖尿病的风险。
4.心血管疾病：不吃早餐，血液中的胆固醇、甘油三酯等脂质浓度升高，容易导致动脉粥样硬化，增加患心血管疾病的风险。
5.肥胖：不吃早餐，中午和晚上会更容易感到饥饿，从而导致进食过多，增加肥胖的风险。
6.影响大脑功能：大脑的能量来源主要是葡萄糖，不吃早餐会导致大脑能量供应不足，影响大脑的正常功能，使人出现注意力不集中、记忆力下降等症状。
7.免疫力下降：长期不吃早餐，身体的免疫力会下降，容易感染疾病。
因此，为了身体健康，建议每天按时吃早餐。