根据上述信息，可做出如下解答：
1.正常情况：如果新生儿是母乳喂养，大便会比较稀薄，呈黄色或金黄色，有时会出现水便分离的情况，这是因为母乳中含有较多的水分和乳糖，容易被婴儿消化吸收。此外，新生儿的肠道功能尚未完全发育成熟，也会导致大便水分较多。
2.消化不良：如果新生儿的大便水分特别多，同时伴有腹胀、腹泻、食欲不振等症状，可能是消化不良引起的。这可能是由于新生儿吃得过多、过快，或者母亲的饮食过于油腻、辛辣等原因导致的。
3.感染：如果新生儿的大便水分特别多，同时伴有脓血、黏液、异味等症状，可能是感染引起的。这可能是由于细菌、病毒、真菌等感染引起的，如肠炎、痢疾等。
4.乳糖不耐受：如果新生儿是母乳喂养，大便水分特别多，同时伴有腹泻、腹胀、肠鸣等症状，可能是乳糖不耐受引起的。这是由于新生儿的肠道缺乏乳糖酶，无法消化母乳中的乳糖，导致乳糖在肠道内发酵，产生大量的水分和气体。
5.其他：如果新生儿的大便水分特别多，还可能是由于肠道疾病、过敏、药物副作用等原因引起的。
如果新生儿的大便水分特别多，建议及时就医，进行相关的检查和诊断，以确定具体的原因，并采取相应的治疗措施。同时，母亲的饮食也需要注意，避免食用过于油腻、辛辣、生冷等食物，以免影响新生儿的消化功能。