喉咙发炎时可以喝酸奶，但需注意以下几点。
1.选择合适的酸奶：建议选择低糖或无糖的酸奶，避免摄入过多的糖分，加重喉咙的炎症。
2.控制饮用量：酸奶中含有一定量的酸性物质，过量饮用可能会刺激喉咙，导致不适。因此，应适量饮用酸奶，不要过度。
3.避免过冷或过热：过冷或过热的食物或饮料都可能刺激喉咙，加重炎症。饮用酸奶时，最好将其放置至室温后再饮用。
4.注意饮食搭配：在喉咙发炎期间，应避免食用辛辣、油腻、刺激性食物，以及过甜、过酸的食物。可以搭配一些清淡、易消化的食物，如蔬菜、水果、粥等。
5.及时就医：如果喉咙发炎症状严重，如出现高热、吞咽困难等，应及时就医，在医生的指导下进行治疗。同时，应注意休息，避免过度用嗓。
总之，喉咙发炎时可以适量饮用酸奶，但需注意选择合适的酸奶、控制饮用量、避免过冷或过热、注意饮食搭配等。如果症状严重，应及时就医。