小孩长水痘期间通常可以吃鸡蛋，但要注意以下情况。
小孩长水痘是感染水痘-带状疱疹病毒引起的一种传染性疾病，主要通过呼吸道飞沫和直接接触传播。患病期间，小孩可能会出现发热、皮肤瘙痒等症状，同时还会在皮肤上出现水疱。
鸡蛋是一种营养丰富的食物，富含蛋白质、维生素、矿物质等营养成分。对于小孩来说，适量食用鸡蛋有助于补充身体所需的营养物质，提高免疫力。
然而，在小孩长水痘期间，由于消化功能可能会受到一定影响，有些小孩可能会对鸡蛋过敏，或者食用鸡蛋后出现过敏反应。因此，如果小孩既往有鸡蛋过敏史，或者在食用鸡蛋后出现皮肤瘙痒、腹泻、呕吐等症状，应避免食用鸡蛋。
此外，小孩在长水痘期间的饮食应注意以下几点。
多喝水：水痘会导致皮肤瘙痒，小孩可能会忍不住搔抓，从而增加感染的风险。多喝水可以补充水分，防止皮肤干燥，缓解瘙痒症状。
多吃新鲜的蔬菜和水果：蔬菜和水果富含维生素和矿物质，可以增强免疫力，促进病情恢复。
避免食用辛辣、油腻、刺激性食物：这些食物可能会加重胃肠道不适，影响病情恢复。
保持皮肤清洁：水痘疱液具有传染性，应避免搔抓，保持皮肤清洁，避免感染。
总之，小孩长水痘期间可以吃鸡蛋，但要注意观察是否对鸡蛋过敏。同时，要注意饮食清淡，多喝水，多吃新鲜的蔬菜和水果，保持皮肤清洁。如果小孩出现高热、咳嗽等症状，或症状持续不缓解，应及时就医。