嘴发干、舌头发涩的原因及相关症状如下：
1.生理性因素：
饮水过少：如果长时间没有摄入水分，身体会处于缺水状态，导致口腔和舌头黏膜干燥，引起嘴发干、舌头发涩。
饮食因素：食用了辛辣、刺激性食物或过咸的食物，可能会刺激口腔黏膜，导致嘴发干、舌头发涩。
环境因素：长期处于干燥、多风的环境中，或长时间使用空调、暖气等，会导致口腔和舌头黏膜水分流失，引起嘴发干、舌头发涩。
2.病理性因素：
口腔疾病：如口腔溃疡、牙龈炎、牙周炎等，可能会导致口腔黏膜受损，引起疼痛、干燥、发涩等症状。
糖尿病：糖尿病患者由于血糖控制不佳，可能会出现口干、多饮、多尿等症状，同时也可能伴有舌头发涩。
干燥综合征：这是一种自身免疫性疾病，主要侵犯外分泌腺体，导致唾液分泌减少，从而引起口干、眼干、舌干等症状。
甲状腺功能亢进：由于甲状腺激素分泌过多，会导致代谢率增加，产热增多，出现多汗、心悸、手抖、口干等症状。
其他：贫血、维生素缺乏、系统性红斑狼疮等疾病也可能导致嘴发干、舌头发涩。
如果出现嘴发干、舌头发涩的症状，可以通过以下方法缓解：
1.增加饮水量，保持口腔湿润。
2.调整饮食，避免食用辛辣、刺激性食物和过咸的食物。
3.改善环境，使用加湿器增加空气湿度。
4.注意口腔卫生，早晚刷牙，饭后漱口。
如果嘴发干、舌头发涩的症状持续不缓解或伴有其他症状，建议及时就医，明确病因，进行针对性治疗。