糖尿病孕妇在选择零食时，需要特别注意选择低糖、低盐、低脂的食物，以避免血糖波动。以下是一些适合糖尿病孕妇在饥饿时食用的零食：
1.无糖酸奶：富含蛋白质和钙，有助于控制血糖和饱腹感。
2.坚果：如杏仁、巴旦木、腰果等，富含蛋白质、健康脂肪和纤维，可提供持久的能量。但要注意控制摄入量，因为坚果含有一定的脂肪和热量。
3.全麦面包：全麦面包比普通面包含有更多的纤维，有助于稳定血糖水平。可以选择全麦面包片，配上一些低脂奶酪或spreads。
4.水果：选择低糖水果，如草莓、蓝莓、柚子等，作为零食。水果富含维生素和纤维，但也要注意控制摄入量，因为水果中含有天然糖分。
5.无糖豆浆：是一种植物蛋白饮料，适合糖尿病孕妇饮用。它还富含钙和其他营养物质。
6.低脂牛奶：富含蛋白质和钙，有助于控制血糖和饱腹感。可以选择无糖或低糖的低脂牛奶。
需要注意的是，糖尿病孕妇在食用零食时应注意控制摄入量，避免过度进食。同时，还应注意饮食的均衡和多样性，尽量选择天然、未加工的食物。如果对饮食控制有任何疑问，建议咨询医生或营养师的建议。