口服维生素C能否达到美白的效果，目前并没有科学研究能够明确证实。但可以确定的是，口服维生素C对人体健康有一定益处。
维生素C是一种抗氧化剂，可以帮助人体抵御自由基的伤害，预防和治疗缺铁性贫血，增强人体免疫力，还具有一定的美白功效。此外，维生素C还可以促进胶原蛋白的合成，有助于保持皮肤弹性和光泽。
虽然口服维生素C对人体健康有一定益处，但也不能过量摄入。过量摄入维生素C可能会导致腹泻、恶心、呕吐等不良反应，还可能会影响其他营养物质的吸收。
需要注意的是，皮肤的颜色主要由黑色素的含量决定，而黑色素的生成与多种因素有关，如遗传、内分泌、紫外线等。因此，单纯依靠口服维生素C来美白效果可能并不明显。如果想要达到美白的效果，还需要注意日常护理和防晒。
综上所述，口服维生素C可能对人体健康有一定益处，但不能直接达到美白的效果。如果你想了解更多关于维生素C的信息，建议咨询专业的营养师或医生。