文章介绍了富含维生素A的四种食物,包括动物肝脏(如鸡肝、猪肝、牛肝)、蛋黄、乳制品(如牛奶、羊奶)和鱼肝油,其中每100克鸡肝、猪肝、牛肝中分别含有维生素A5090微克、2610微克、6300微克,每100克蛋黄、牛奶、羊奶中含有维生素A1520微克、24微克、34微克,鱼肝油也富含维生素A和D,而每100克胡萝卜、芒果、菠菜中则分别含有维生素A375微克、805微克、2920微克。
富含维生素A的食物有哪些?
一、动物肝脏
1.鸡肝
每100克鸡肝中含有维生素A5090微克。
2.猪肝
每100克猪肝中含有维生素A2610微克。
3.牛肝
每100克牛肝中含有维生素A6300微克。
二、蛋黄
每100克蛋黄中含有维生素A1520微克。
三、乳制品
1.牛奶
每100克牛奶中含有维生素A24微克。
2.羊奶
每100克羊奶中含有维生素A34微克。
四、其他
1.鱼肝油
鱼肝油是从鲨鱼、鳕鱼等深海鱼的肝脏中提取出来的脂肪,含有丰富的维生素A和维生素D。
2.胡萝卜
每100克胡萝卜中含有维生素A375微克。
3.芒果
每100克芒果中含有维生素A805微克。
4.菠菜
每100克菠菜中含有维生素A2920微克。
