胃癌晚期死前的症状主要包括以下几个方面：
1.疼痛：疼痛是胃癌晚期常见的症状之一，可能出现在上腹部、胸骨后或背部等部位。疼痛的性质可能为钝痛、隐痛、胀痛或剧痛，疼痛可能会持续加重，影响患者的睡眠和饮食。
2.体重下降：由于胃癌晚期患者的食欲下降，摄入的营养物质减少，同时身体消耗增加，可能会导致体重明显下降。
3.恶心呕吐：胃癌晚期可能会影响胃肠道的功能，导致恶心、呕吐等症状。呕吐物可能为宿食、胆汁或血液。
4.出血：胃癌晚期可能会出现消化道出血的症状，如呕血、黑便或大便潜血阳性等。出血量多时，可能会导致贫血、休克等并发症。
5.呼吸困难：胃癌晚期可能会侵犯纵隔或肺部，导致呼吸困难、胸闷等症状。
6.黄疸：如果胃癌转移至肝脏，可能会导致黄疸，表现为皮肤、巩膜黄染，尿液呈深黄色。
7.其他症状：胃癌晚期还可能出现乏力、虚弱、发热、骨痛等症状。
需要注意的是，每个人的症状可能会有所不同，上述症状也不一定会同时出现。如果出现上述症状，尤其是长期存在消化不良、胃痛等症状，应及时就医，进行相关检查，如胃镜、CT、血液检查等，以明确诊断。此外，胃癌晚期的治疗主要包括化疗、放疗、靶向治疗等综合治疗方法，以及对症支持治疗，以缓解症状、提高生活质量、延长生存期。同时，患者和家属也应该积极配合医生的治疗，给予患者心理支持和照顾。