清胃火的十种中药分别是：
1.石膏：生用能清热泻火，除烦止渴；煅用能敛疮生肌，收湿，止血。适用于胃火亢盛，头痛，齿痛，牙龈肿痛等症。
2.知母：清热泻火，滋阴润燥。适用于温热、高热烦渴，肺热燥咳，骨蒸潮热，内热消渴，肠燥便秘等症。
3.栀子：泻火除烦，清热利湿，凉血解毒。适用于热病心烦，肝火目赤，头痛，湿热黄疸，淋证，血痢尿血，目赤肿痛，疮疡肿毒，扭伤肿痛等症。
4.芦根：清热泻火，生津止渴，除烦，止呕，利尿。适用于热病烦渴，肺热咳嗽，肺痈吐脓，胃热呕哕，热淋涩痛等症。
5.天花粉：清热泻火，生津止渴，消肿排脓。适用于热病烦渴，肺热燥咳，内热消渴，疮疡肿毒等症。
6.竹叶：清热除烦，生津利尿。适用于热病烦渴，口疮尿赤，热淋涩痛等症。
7.夏枯草：清热泻火，明目，散结消肿。适用于目赤肿痛，头痛眩晕，瘰疬，瘿瘤，乳痈肿痛，甲状腺肿大，淋巴结结核，乳腺增生症，高血压症等症。
8.决明子：清热明目，润肠通便。适用于目赤涩痛，羞明多泪，头痛眩晕，目暗不明，大便秘结等症。
9.黄连：清热燥湿，泻火解毒。适用于湿热痞满，呕吐吞酸，泻痢，黄疸，高热神昏，心火亢盛，心烦不寐，血热吐衄，目赤，牙痛，消渴，痈肿疗疮；外治湿疹，湿疮，耳道流脓等症。
10.蒲公英：清热解毒，消肿散结，利尿通淋。适用于疔疮肿毒，乳痈，瘰疬，目赤，咽痛，肺痈，肠痈，湿热黄疸，热淋涩痛等症。