吃橘子一般不会导致上火。橘子是一种营养丰富的水果，富含维生素C、类黄酮、柠檬酸等成分。
中医认为，橘子性温，味甘酸，具有润肺止咳、开胃理气、止渴醒酒等功效。但橘子性温，过量食用可能会导致口干舌燥、咽喉肿痛、便秘等上火症状。此外，橘子中含有丰富的糖分，过量食用可能会导致血糖升高，对糖尿病患者不利。
需要注意的是，有些人可能对橘子过敏，食用后会出现过敏反应，如皮肤瘙痒、红肿、腹泻等。此外，橘子不能与某些药物同时服用，如磺胺类药物、氨茶碱等，否则会影响药物的疗效。
因此，一般情况下，适量食用橘子不会导致上火。但对于容易上火的人，或者患有糖尿病、过敏等疾病的人，应适量食用橘子，或者避免食用。同时，应注意食用橘子的方法，如避免空腹食用、避免与药物同时服用等。