孕妇中期可以吃皮皮虾。皮皮虾营养丰富，富含蛋白质、维生素A、B族维生素、氨茶碱、肌苷、氨基酸、钙、镁、钾、磷等营养成分，孕妇食用后可以补充营养、促进胎儿发育。但需注意以下几点：
1.确保皮皮虾新鲜、卫生，彻底煮熟后食用，以避免细菌和寄生虫感染。
2.皮皮虾属于易致敏食物，部分孕妇食用后可能出现过敏反应，如皮肤瘙痒、红肿、腹泻等。如果既往有食物过敏史，应避免食用皮皮虾。
3.皮皮虾性寒，孕妇应适量食用，避免过量食用导致腹痛、腹泻等不适。
4.注意皮皮虾的烹饪方式，避免使用辛辣、油腻的调味料，以免刺激胃肠道。
5.与其他食物搭配食用，保证营养均衡。
6.如有任何不适，应及时就医。
总之，孕妇在食用皮皮虾时应谨慎，如有疑虑，可咨询医生或营养师的意见。