减肥期间可以适量食用米线，但需注意以下几点：
1.选择合适的米线：减肥期间应选择低热量、低脂肪、高纤维的米线，如蔬菜米线、豆腐米线等。避免选择高热量、高脂肪、高糖分的米线，如炸酱米线、肥牛米线等。
2.控制食用量：米线的主要成分是碳水化合物，过量食用会导致热量摄入过多，影响减肥效果。建议减肥期间每次食用米线的量不超过100克。
3.搭配其他食物：减肥期间应搭配其他食物一起食用，如蔬菜、水果、肉类、豆类等，以保证营养均衡。
4.注意烹饪方式：米线的烹饪方式也会影响其热量和营养价值。建议选择清蒸、水煮等健康的烹饪方式，避免使用油炸、油煎等高热量的烹饪方式。
5.注意饮食时间：减肥期间应注意饮食时间，避免在晚上8点后食用米线，以免影响消化和睡眠。
总之，减肥期间可以适量食用米线，但需注意选择合适的米线、控制食用量、搭配其他食物、注意烹饪方式和饮食时间等。同时，还应结合适量的运动和健康的生活方式，以达到更好的减肥效果。