鸡蛋黄熬油具有以下功效与作用：
1.治疗湿疹：鸡蛋黄熬油具有一定的保湿和滋润作用，可以缓解湿疹引起的皮肤干燥、瘙痒等症状。将适量的鸡蛋黄熬成油，涂抹在湿疹部位，每日2-3次。
2.保护皮肤：鸡蛋黄中的卵磷脂等成分可以在皮肤表面形成一层保护膜，锁住皮肤水分，防止皮肤干燥龟裂。因此，鸡蛋黄熬油可以作为一种天然的护肤品，用于保护皮肤。
3.治疗烫伤：轻度烫伤后，可以将鸡蛋黄熬油涂抹在烫伤部位，能够缓解疼痛、减轻烫伤程度。
需要注意的是，鸡蛋黄熬油虽然具有一定的医疗功效，但并不能完全替代药物治疗。如果您有严重的皮肤疾病或其他健康问题，建议及时就医，遵循医生的建议进行治疗。