一般来说，晚上睡前喝牛奶是否会胖，主要取决于个体的整体热量摄入和消耗情况，与喝牛奶的时间关系不大。以下是一些需要考虑的因素：
1.牛奶的热量：牛奶是一种营养丰富的饮品，但也含有一定量的热量。如果在晚上摄入了过多的牛奶，并且没有相应地增加身体活动来消耗这些热量，那么就有可能导致体重增加。
2.整体饮食：如果一个人在晚上睡前喝了牛奶，但同时也摄入了其他高热量、高脂肪或高糖的食物，那么总体的热量摄入就会增加，从而增加发胖的风险。
3.个体差异：每个人的身体代谢率和消化能力都有所不同。有些人可能更容易将摄入的热量转化为脂肪，而对于其他人来说则相对较难。
4.生活方式：除了饮食，其他生活方式因素也会影响体重。例如，缺乏运动、长期久坐、睡眠不足等都可能导致体重增加。
为了保持健康的体重，建议采取以下综合措施：
1.均衡饮食：保持饮食的均衡和多样化，包括摄入足够的蔬菜、水果、全谷类食物、蛋白质和健康脂肪。
2.控制总体热量摄入：注意总体热量的摄入，确保摄入的热量与身体的消耗相匹配。
3.适度运动：定期进行身体活动，增加能量消耗，有助于维持健康体重。
4.良好的睡眠：保证充足的睡眠时间和良好的睡眠质量，对身体健康和体重管理也很重要。
5.个性化的饮食计划：如果你对体重管理有特定的需求或关注，可以咨询医生或专业的营养师，制定适合自己的饮食和生活方式计划。
需要注意的是，牛奶是一种优质的营养来源，富含蛋白质、钙、维生素等营养素，对身体健康有益。如果你喜欢在晚上喝牛奶，可以适量饮用，并结合其他健康的饮食习惯和生活方式。如果你对自己的体重或健康有任何疑虑，最好咨询医生或专业的健康专家，以获得个性化的建议。