身体蛋白质偏低对身体有什么影响

身体的心脏、肝脏、肾脏、肌肉等都含有大量蛋白质,牙齿和骨骼中也含有大量胶原蛋白,参与各种代谢的酶也是由蛋白质构成。蛋白质偏低,会引起消化不良、腹泻、肌肉萎缩、抵抗力下降、腹水、水肿。