芒果干是由芒果经过加工制作而成的一种果脯，其口感酸甜，受到很多人的喜爱。芒果干的主要成分包括芒果、糖、盐等，其中的糖分和盐分含量较高。
对于一般人来说，适量食用芒果干不会导致发胖。因为芒果干中的糖分和盐分可以提供一定的能量，但如果过量食用，就会导致能量摄入过多，从而增加发胖的风险。
对于需要控制体重的人来说，建议适量食用芒果干。可以选择低糖、低盐的芒果干，或者在食用芒果干时，适当减少其他食物的摄入量，以避免能量摄入过多。
此外，需要注意的是，芒果干中含有一定的添加剂和防腐剂，过量食用可能会对健康造成一定的影响。因此，建议选择正规厂家生产的芒果干，并在保质期内食用。
总之，芒果干的食用是否会导致发胖，取决于食用量和个人的身体状况。建议适量食用，并结合健康的饮食习惯和适量的运动，以保持身体健康和理想的体重。