哺乳期妈妈可以吃榴莲,但要注意选择成熟新鲜的榴莲,每次食用量不超过100克,食用后多喝水或吃些水分多的水果,还需注意食用榴莲后忌喝酒、少吃或不吃燥热及含糖量高的食物等。
哺乳期吃榴莲可以通过以下方式:
一、榴莲的选择
1.选择成熟的榴莲:成熟的榴莲果实的尖刺相对松软,相邻的尖刺用手捏合能够轻松靠近。如果尖刺比较坚硬,说明果实较生。也可以通过按压果实的软硬程度来判断榴莲的成熟度。按上去柔软有弹性,果实成熟度好。通常成熟度高的果实会有一些裂口,当然裂口也不能太大,不然果肉会受到污染,味道就不好了。
2.选择新鲜的榴莲:选择成熟后自然裂口的榴莲,时间不能太久,当然也不能刚刚开口。成熟后的榴莲果实会有一些裂口,当然裂口也不能太大,不然果肉会受到污染,味道就不好了。
二、食用方法
1.直接吃:将榴莲去掉外皮后,切成小块直接吃,这样能让人们品尝到榴莲的原汁原味,也能让人体最大限度吸收它含有的营养。
2.做榴莲甜品:把榴莲做成甜品,冰冻过后会更加可口。常见的有榴莲班戟、榴莲千层和榴莲酥等。
三、食用量
1.哺乳期妈妈吃榴莲一次最好不要超过100克,也就是2两左右。因为榴莲性热,吃多了容易导致燥热、易生气、火气大等问题。
2.食用榴莲后,要多喝水,或多吃一些含水分比较多的水果,也可以用榴莲壳的果窝上放点盐再加上水一起喝,能够解除燥热。
四、注意事项
1.食用榴莲后,忌喝酒:酒与榴莲皆属热气之物,如患糖尿病人士两者同吃,会导致血管阻塞,严重的会爆血管,中风情况的出现,所以宜小心食用。正常健康人士也应忌两者同时食用。甚至曾有过多例榴莲与白酒同食至死的案例,因此这一点是必须要小心的。
2.热气体质、喉痛咳嗽、患感冒、阴虚体质、气管敏感者吃榴莲会令病情恶化,对身体无益,不宜食用。
3.中医认为:榴莲性质温热,若吃得太多,会令燥火上升,及出现湿毒的症状。想缓解不适,就要饮海带绿豆汤或夏枯草汤。
4.榴莲含有的热量及糖分较高,因此肥胖人士宜少食。
5.榴莲含有较高钾质,故肾病及心脏病人,宜少食。
